12 avril 2008
Et aussi
Pendant que je m'affairais sur mon patron - Cuisait mon petit pain dans mon petit four - Je crois que cela y est j'ai fini par trouver le bon dosage et le bon temps de cuisson - Pour l'instant 3 autres essais depuis le précédent dont je vous avais parlé (pas assez cuit) - Et ces trois nouveaux essais sont assez concluants - Pain croustillant - mie aérienne - et se conserve très bien - Voici sa photo tout juste sorti du four - Hummmmmmmmmmm sentez cette bonne odeur - 
Je suis quand même un peu flemmarde - Je pétris la pâte avec la machine à pain - je laisse lever un bonne heure de plus que la machine à pain - Puis je mets à cuire au four - car j'aime pas du tout la forme du pain à la machine à pain- je ne la trouve pas pratique - Je la fais cuire dans un moule à cake - et voilà le résultat -
Commentaires
et bin cela doit sentir tout bon..;o)
Oh la la, il l'air bien bon ton petit pain!!!!
Il a l'air bien appétissant!
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